У природы нет плохой погоды

Смена климата - та еще штука.
Например, проживая на равнине, я страдала от постоянного ветра и пыли в сухую погоду.
Теперь живу в городе, где поблизости есть горы. И погода совершенно мне не привычна.
За день спокойно можно пойти 3-4 раза проливной ливень. Только сейчас я узнала, что такое кратко временный дождь.Это когда начинается проливной ливень, заливает все за пару минут, и бац - снова солнце жарит.
По утрам бывает достаточно свяжо. Мои представления о погоде в июне явно не совпадают с реалиями :). Сегодня было +15. А че, прекрасная возможность носить любимую кожаную курточку хоть круглый год. Также сегодня видела девушку в типичных теплых рыжих ботинках, а также прохлождающихся в шортиках людей из южных краев. 

Аpfelstrudel или яблочный штрудель (слойка)

Во многих странах принято на десерт подавать яблочный штрудель, он же апфельштрудель. Как может последовать из название, появилось сие блюда где-то на прострах Германии, где говорят на немецком.
На самом деле яблочный штрудель приписывают Австрийской кухне, а именно столице - Вене.
Как бы там ни было, оригинальный рецепт апфельштруделя требует уймы дополнительных ингредиентов - различных пряностей, яблочной пастилы, фундука и др.
У меня рецепт упрощенный, беру готовое слоеное тесто (тут продается в рулонах).
Также удалось раздобыть уже измельченные лесные орехи, изюм.
Ну и сладкие яблочки наливные.

Подавать апфельштрудель принято с ванильным мороженым.

Немецкая кухня: Маульташи

Сорока-ворона на хвосте принесла быстрый рецептик одного местного блюда.
В древние времена швабские монахи хотели сохранять пищу, ну, как у нас на родине консервация в стеклянных банках принята.
А швабы делали конвертики из теста с картофельном-мясной начинкой. Такой конвертик называется Маульташ ( на немецком - Maultaschen). Продаются в современных супермаркетах в пластиковой упаковке или под вакуумом.

Вес одного конвертика 50 грамм, но может быть и больше.  В пакетике 300 грамм, 6 маульташей.
В общем, наш сытный завтрак, это нарезанные полосочками маульташи, которые обжариваются на сковороде:

Готовится яично-молочная смесь

Смесью заливаются маульташи и готовится под крышкой как омлет

Маульташи бывают с разными начинками - с птицей, свининой, овощами, сыром и зеленью и т.д. Стоимости упаковки где-то 1.3-2 евро.

В ряде заведений Маульташи варят и подают поштучно, с салатом и соусом (подливкой).

Немецкая власть раскрыла украинцев, которые выдавали себя за серийских беженцев.

Я особо не питаю иллюзий относительно народа, представителем которого сама являюсь.
Без паршивой овцы не обойтись, естессна.
Сегодня в ленте Фейсбука прилетела новость - власть Германии обнаружила украинскую семью, которая получила в Мюнстере поилтическое убежище, выдав себя за жертв Сирийского режима. По информации в статье, находятся они в Германии с 2014.
Я (на данннй момент) пока не владею достоверной информацией как функционирует процесс предоставления политического убежища, и что там творится в лагерях для беженцев. Остается несколько удивительным тот факт, что украинцам (вероятно, славянской внешности и с, предположительно,  не совсем арабскими именами-фамилиями), местная дотошная власть так просто выдала ПМЖ со всеми льготами для беженцев.
Печалька случилась в тот момент, когда семью поселилил в лагерь к настоящим серийцами. Так вот украинцы ничего умнее не придумали, как меряться уями достижениями по обману сердедобольной немецкой власти перед сирийцами.
Но семейство решило просто так не сдаваться, а еще посудиться напоследок.
На самом деле, по опыту общения  сирийцами, страна дает очень много привилегий и возможностей. Ясное дело, многим хочется "халявы", которую на родине так любят.

Источник 

Интерьеро-дизайн по-немецкий

В общем, типичный немецкий дом - это белый потолок, выкрашенные в белый цвет стены, белые батареи, пол "под дерево" (паркет, или как повезет).
IKEA прекрасно снабжает местных жителей и приезжих функциональной мебелью с типичным дизайном и чисто своими изысками.
В предверии переезда на новую квартиру заморочилась закупкой необходимой на первое время мебели.
Сейчас в поиске лампы, которую Хасбенд назвал "Звезда Смерти".
Конечно, света от нее не много, зато прикольно.

Тяпница

Вечером в пятницу заведено делать закупку продуктов и алкоголя на выходные, так как в субботу у магазинов короткий день, а в воскресенье и вовсе все закрыто.
После того, как тяжёлая сумка из Лидла притянута и продукты поселились на полках, следует устроить ирадицоннный пятничный вечер.
В духовке быстренько готовится магазинная пицца, усовершенствованная Викой, готов к просмотру новый сериал American Gods.
 

"Правильные" немцы тоже делают ошибки

Сегодня прекрасный пятничный день, который лишь слегко омрачняет жара, смог и голова, полная соплей, и, в принципе, ябедничать я не была настроена, но ведь надо.
Итак, на наших пространствах родины существует стереотип правильности немцев. Ну типа они такие молодцы, все у них по правилам да правильно.
А вот и нет!
Пресловутый человеческий фактор сыграл свою злую шутку - во многих инстанциях сотрудники делают ошибки в документах.
За мое недолгое пребывание здесь я уже успела ахнуть не единожды, какие промахи допускаются в важных доках.
Начнем со страховой.
В анкете мужа указал пол женский.
Мой год рождения написали 1978 вместо 1987 (девочки щас меня поймут как это возмутительно).
Забыли добавить страховку для меня, тип страховки "семейный", то есть для более, чем одного человека по умолчанию. По этому поводу просили выслать местную регистрацию, письмо потеряли.  Пришлось писать еще раз, отсылать сканы по жлектронке).
Несколько недель не присылали карточку (пластик с фоткой и страховым номером, с которым ходят в больничку). Пришлось писать напоминание.
Через недельку прислали письмо - пришлите свое фото (можно почтой или онлайн подгрузить).
Через 10 дней пришла карточка - ошибка в имени.
Ну как блин?!

С получкой!

Сегодня получилась свою Blaue Karte.
Не смотря на название, карта розово-голубая, с множеством красивых голограмм.
В общем, карта представляет собой пластиковую карту с чипом, куда помещена инфа о держателе карты. Кста, инфа актуализируется во всей системе при каких-либо изменениях в жизни. Нужно сказать, что система таки общая - инфу о тебе могут найти хоть местное ГАИ, хоть мэрия.
Само собой на карте фоточка, фоточка-голограмма, и на обратной стороне еще микро- ч/б фотка.
Помимо всего прочего написан рост, вес и цвет глаз.
Карта может функционировать как универсальная цифровая подпись для всевозможных операций, но для этого нужно докупить специальный аппаратик. К карте прилигается также PIN и PUK коды. Последние приходят отдельным письмом по обычной почте.

В целом, по правилам, карта действительна при предъявлении основного документа - в моей случае паспорта. На практике на ношение с собой паспорта-книжки многие смелые и отчаянные зибивают и носят с собой только пластиковую Блау Карте в качестве удостоверения личности (Ausweis).

Получка прошла довольно таки быстро. Когда приходишь к нужному кабнету, автомат выплевывает номерок посетителя, сверху табло показывает к какому окошку подходить. В моем случае нужно было подождать одного человека. Кстати, прием осуществляется по замечтальному графику: пн, вт, ср, пт выдача доков с 9 до 13 (четко когда у меня немецкий) и только в чт с 13 до 18. Как-то так. 

Интенсив интенсивно интесивить... подойдет далеко не всем

Время течет неравномерно, особенно во время образовательного процесса.
Сбылась мечта идиета мое пожелание - наконец-то мне выпала возможность позубачить иностранный язык в его естественной среде.
Про мои взаимоотношения с Дойчем, которые начались, когда мне 14 было, надо будет отдельно простыню текста написать.
Итак, у меня в жизни, как точно подметила моя Маман, уже третий сурьезный заход покорить немецкий. На самом деле, целиком и полностью покорять я его ранее не бралась, даже мысли такой не было.

В одной из языковых школ я посещаю то, что тут именуется "интенсивом".
Мой режим - это 5 часов в день, 25 часов в неделю.
Половина курса здесь зовется модулем.
Полная стоимость модуля около 425-450 евро + книжки.
В моей группе 17-20 человек. Это не мало.
Компания неимоверно разношерстная собралась - есть представители Колумбии, Японии, Китая, Ирака, Египта, Сирии, Италии, России, Хорватии, Гвинеи, Австралии, Казахстана, Пуэрто-Рико. Наверное, кого-то еще забыла ).
С ребятами на родном языке практически не принято общаться, каждый день стараются перемешать людей, чтобы была коммуникация.
Уровень далеко не у всех студентов столь прекрасен, как бы мне хотелось. Некоторым помогают правильно произносить слова, читать. Ну грамматика то отдельный конь в вакууме.
Так вот шла третья неделя моего интесива.
Мои занятия начинаются в 8:30 и к середине дня мозг уже закипает (ага, в +30 на улице-то) и дальнейшая трудоспособность стремится к нулю. Кстати, кондиционеры тут не приняты, не эко-френдли, видете ли. На всю аудиторию у нас есть пара открытых окон и... старый добрый вентилятор!
Придя после "школы" обедаю и смотрю образовательные видосики на Дойче. В целом, обедать в одиночестве ужасно скучно. А потом наступает время Х - нужно сновать напрягать мозг с немецким.
Нет, домашние задания вполне лояльные. Но я-то ведь по собственному опыту знаю, что только выполняя все от А до Я удасться действительно качественно усвоить программу.
Из моих впечатлений про интенсив - достаточно сложно справлять с объемом новой информации и заучить большой-при-большой словарь. Самостоятельно нужно много отрабатывать, а на это не всегда находятся силы.
Сегодня домашка проходила в компании с Котиком, который выразил своей позой все свое отношение к моему образованию :).

Так как завтра снова "в школу", нужно сворачивать активную деятельность и идти доучивать материал.

Все-таки не хватает писанины в моей жизни, поэтому решилась на блог. На новый блог. У моя ЖЖешчка, зарегистрированная в далеком 2009, после оплитических событий перетсала быть уютной и как-то настроение в рунете протухло.
За эти годы появились достаточно удобные платорфы для ведения блогов, которые не отбирают драгоценное время на оформление постов.
Мои взгляды на некоторые аспекты жизни постоянно меняются, это не прозрение или сила каких-то убеждений. Мне хочется думать, что это естетвенный процесс созревания личности.
Собственно, далее в блоге и пойдет речь именно о моей точке зрения на различные вещи.
Здесь будет много критики и скепсиса, ведь я не стремлюсь формировать обманчивое впечатление милой девочки :).

Сказка начинается, дверца открывается.
Замок на калитко одного из костелов поблизости.